«Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»

"Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров"

Специальность 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров".

Квалификация выпускника: товаровед-эксперт. 

Срок обучения на базе 9 классов – 2 года 10 месяцев.

ФГОС «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»
Учебный план

 

Общая характеристика специальности

Товароведение является одной из наиболее востребованных специальностей. Традиционное классическое образование, современное оборудование, хорошая материальная база позволяет обеспечивать полноценную подготовку специалистов. Товаровед - профессия престижная! Это одна из старейших профессий, которой успешно обучались как в дореволюционной России, в СССР, так и современной Российской Федерации. Даже в период экономической нестабильности в стране подготовка специалистов по этой профессии не прекращалась, т.к. специальность товароведа была всегда востребована. 

Товароведение - единственная специальность, которая обеспечивает поступление качественных товаров потребителю, что является особенно актуальным в наше время. 

Сам термин "ТОВАРОВЕД" в буквальном переводе обозначает "ЗНАТОК ТОВАРА".

Область профессиональной деятельности выпускников: организация и проведение работ по товародвижению в производственных, торговых и экспертных организациях, испытательных лабораториях, органах государственного, регионального и муниципального управления.

Объекты профессиональной деятельности выпускников:

- товары различных категорий, в том числе потребительские и производственного назначения;

- процессы товародвижения;

- процессы экспертизы и оценки качества;

- услуги торговли;

- первичные трудовые коллективы.

 

Виды профессиональной деятельности:

- управление ассортиментом товаров;

- проведение экспертизы и оценки качества товаров;

- организация работ в подразделении организации;

- выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих.

 

В результате освоения ОПОП товаровед-эксперт должен обладать следующими общими компетенциями:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Владеть информационной культурой, анализировать и оценивать информацию с использованием информационно-коммуникационных технологий.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

 

Товаровед-эксперт базовой подготовки должен обладать профессиональными компетенциями, соответствующими основным видам профессиональной деятельности:

1. Управление ассортиментом товаров.

ПК 1.1. Выявлять потребность в товарах.

ПК 1.2. Осуществлять связи с поставщиками и потребителями продукции.

ПК 1.3. Управлять товарными запасами и потоками.

ПК 1.4. Оформлять документацию на поставку и реализацию товаров.

2. Проведение экспертизы и оценки качества товаров.

ПК 2.1. Идентифицировать товары по ассортиментной принадлежности.

ПК 2.2. Организовывать и проводить оценку качества товаров.

ПК 2.3. Выполнять задания эксперта более высокой квалификации при проведении товароведной экспертизы.

3. Организация работ в подразделении организации.

ПК 3.1. Участвовать в планировании основных показателей деятельности организации.

ПК 3.2. Планировать выполнение работ исполнителями.

ПК 3.3. Организовывать работу трудового коллектива.

ПК 3.4. Контролировать ход и оценивать результаты выполнения работ исполнителями.

ПК 3.5. оформлять учетно-отчетную документацию.

 

Основными направлениями в работе товароведа являются: проведение маркетинговых исследований рынка, принятие управленческих решений, применение правовых норм, регулирующих защиту прав потребителей, решение основной задачи торговли - допускать в торговлю товары только высокого качества.

Приобретенные знания позволяют выпускникам работать в качестве:
- товароведов коммерческих фирм, оптовых баз и магазинов,
- специалистов потребительских обществ и союзов, торговых домов,
- экспертов испытательных лабораторий при центрах сертификации и стандартизации,
- организаторов малого бизнеса в сфере производства и обращения потребительских товаров,
- специалистов таможенных служб, инспекторов по контролю качества и сертификации товаров при государственных инспекциях по торговле, качеству и защите прав потребителя,
- специалистов по рекламному бизнесу в рекламных агентствах и бюро.
 

Товаровед-эксперт - это специалист, который грамотно организовывает торговлю, определяет потребности рынка, воздействует на производство, сохраняет товар и обеспечивает высокую культуру обслуживания покупателей. От его знаний и опыта во многом зависит степень и своевременность удовлетворения спроса населения, обеспечение безопасности товаров для потребителя.